Le budget
La caisse des écoles a besoin d'un budget important :
- Environ 3 360 000 € par an en fonctionnement dont 1 000 000 € uniquement en denrées alimentaires.
- 100 000 € par an en investissement pour assurer le remplacement et la mise à niveau des équipements.
Ses ressources dépendent :
- Du produit de ses activités dont environ 1 500 000 € de participation des familles
- De subventions de la ville de Paris à hauteur d' 1 200 000 €